三重県ＳＤＧｓ推進パートナーの皆さんをご紹介します。
表示順は登録時期ごとに五十音順です。
・事業概要
・ＳＤＧｓに関する経営方針・目指す姿と目標時期
・重点的な取組と対応する３側面（経済・社会・環境）
については、「詳細」をクリックするとご覧いただけます。
| 登録時期 | 第10期 |
|---|---|
| 団体名 | 合同会社K.k.b.mamanカンパニー |
| 所在地 | 伊勢市 |
| 業種 | 宿泊業、飲食サービス業 |
| 事業概要 | 飲食業 |
| ホームページ① | ＨＰ① |
| ホームページ② | |
| 経営方針・目指す姿（内容） | ■老若男女問わずだれでも気軽に来店できる、地元に根差した飲食店を目指す。 ■『地産地消』を掲げ、伊勢志摩でとれた食材を使用した食事を提供し、地元住民のみならず県外の人にも地域の魅力を発信していく。 ■食材を余すことなく使用することでフードロスの削減に努める。 |
| 重点的な取組1（3側面） | |経済|社会| |
| 重点的な取組1（内容） | 飲食店のメニューには地産地消の食材を使用する。店舗近隣にホテルもあることから地元食材を使用した料理を県外の客にも発信していく。 |
| 重点的な取組2（3側面） | |環境| |
| 重点的な取組2（内容） | 食材の通常捨ててしまう部分も、だしや料理に活用することで廃棄する部分を減らし、フードロスの削減に努める。 |
| 重点的な取組3（3側面） | |社会| |
| 重点的な取組3（内容） | 仕事と家庭、プライベートのバランスを保てる労働環境を整備する。店舗のバリアフリー化にも取り組んでいるため、多様な人が活躍できる環境をつくる。 |
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