三重県ＳＤＧｓ推進パートナーに登録された皆さんをご紹介します。
表示順は五十音順です。
第７期登録（2023年4月～6月申請分）87者
・事業概要
・ＳＤＧｓに関する経営方針・目指す姿と目標時期
・重点的な取組と対応する３側面（経済・社会・環境）
については、「詳細」をクリックするとご覧いただけます
| 団体名 | 有限会社 美鈴 |
|---|---|
| 所在地 | 伊勢市 |
| 業種 | 宿泊業、飲食サービス業 |
| 事業概要 | 餃子の製造・販売 |
| ホームページ① | ＨＰ① |
| ホームページ② | |
| 経営方針・目指す姿（目標時期） | 2030年 |
| 経営方針・目指す姿（内容） | ●伊勢市の老舗飲食店として、今後も伝統を守りながらも時代に合った商品を提供できるように常に挑戦を続けていく。●本来廃棄する食材を利用して食品加工を行うことで、フードロスの削減に努める。●地元の食材を使って餃子づくりを行い、伊勢市の魅力を県外に発信することで地元企業としての地域貢献に尽力する。 |
| 重点的な取組１（3側面） | |経済_社会_ |
| 重点的な取組１（内容） | 添加物を組み入れることなく、餃子に使用する食材は地産地消のものを使用する。また、地元の特産物とコラボした商品開発を進め、地域の魅力を県外にも発信していく。 |
| 重点的な取組２（3側面） | |社会_ |
| 重点的な取組２（内容） | 従業員の女性割合を増加させ、家庭と仕事のバランスを保てる労働環境を整備する。また、ラベリング作業などは障がい者施設に外注するなどの取組を行い、多種多様な人が活躍する環境を作る。 |
| 重点的な取組３（3側面） | |経済_環境_ |
| 重点的な取組３（内容） | 餃子作りの過程で廃棄する食品廃棄物を有効活用した食品を開発・提供することで、フードロスの削減を促進する。また、伝統を大切にしながらも、DX化を図るなどの取組を通じて業務効率の改善を行う。 |
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